Mascarpone-Zimt-Torte
100 g weiche Butter vermischen, auf dem Boden einer Springform festdrücken
250 g Mascarpone
500 g Magerquark
3 EL Honig
2 EL Zimt
200 g Zucker
1 Becher Sahne (250 g)
Alle Zutaten mit dem Handmixer vermischen, auf dem Boden verteilen, über Nacht in den Kühlschrank stellen.
150 g Sahne schlagen zum Verzieren, nach Belieben mit Kokosflocken, Schokoraspel oder Mandelsplitter bestreuen.