Schokoladenkuchen
6 Eier mit 200-300 g Zucker schaumig
rühren, 100g Mehl dazugeben und vermischen.
200 g Kuvertüre halb- oder zartbitter mit 200 g
Butter auflösen (ständig rühren). Dann in
die vorher vermischte Masse einrühren und in eine
Springform füllen.
Bei
180 Grad 45 Minuten backen und danach halbwarm
mit Schlagsahne servieren!